Questa informativa spiega come usiamo i tuoi dati quando ordini o prenoti dal nostro sito, secondo il Regolamento europeo 2016/679 (GDPR). L'abbiamo scritta semplice: se qualcosa non è chiaro, scrivici.
Chi tratta i tuoi dati
Don Ciccio di Bisogno Carmine, Corso Taranto 14, 10155 Torino — P.IVA 11414840014.
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati: ordini@donciccio.it.
Quali dati, e perché
- Per un ordine (asporto o consegna): nome, cellulare, email, cosa ordini con le tue note, e per la consegna l'indirizzo, il citofono e le indicazioni per il fattorino. Servono a preparare l'ordine, a consegnarlo, a chiamarti se c'è un problema e a mandarti per email la risposta della pizzeria.
- Per una prenotazione: nome, cellulare, email, giorno, ora, quante persone e la tua nota. Servono a tenerti il tavolo e a mandarti la conferma.
- Il pagamento online lo gestisce Stripe: i numeri della carta li scrivi tu nella finestra di Stripe e non arrivano mai a noi. Noi sappiamo solo l'importo e se il pagamento è andato a buon fine.
- Se ci scrivi su WhatsApp: il tuo numero e quello che scrivi. Servono a risponderti, a prendere un ordine o una prenotazione. A risponderti è un assistente automatico: per capire il messaggio, il testo passa da un servizio di intelligenza artificiale, senza il tuo numero né il tuo nome. Un ordine o una prenotazione partono solo dopo il tuo “sì” al riepilogo.
- Le note sulle allergie: se scrivi un'allergia o un'intolleranza in una nota, la usiamo solo per preparare quell'ordine o quella prenotazione. Scriverla è una tua scelta; per un'allergia seria, parlane anche con noi a voce.
- Le offerte e le novità per email: solo se le chiedi, spuntando la casella e confermando dal link che ti mandiamo per email. Puoi smettere quando vuoi dal link in fondo a ogni email.
Su quale base
- ordini e prenotazioni: servono a fare quello che ci chiedi (art. 6.1.b GDPR);
- gli importi e i documenti di vendita: li teniamo perché lo chiede la legge fiscale (art. 6.1.c);
- le offerte per email: il tuo consenso (art. 6.1.a), che puoi ritirare quando vuoi;
- le note sulle allergie: il tuo consenso esplicito, dato scrivendole (art. 9.2.a);
- proteggerci dagli ordini finti (art. 6.1.f, il nostro interesse legittimo): se un ordine accettato non viene ritirato, o alla consegna non c'è nessuno, chi lavora in pizzeria lo segna, e da quel numero il sito accetta solo il pagamento online. Lo decide una persona, non un programma, e puoi chiederci di ripensarci.
A chi li affidiamo
Non vendiamo né cediamo i tuoi dati a nessuno. Per far funzionare il sito ci appoggiamo a questi servizi, che trattano i dati per conto nostro e solo per questo:
- Vercel — dove gira il sito (server a Francoforte);
- Neon — il database dove stanno ordini, prenotazioni e la rubrica (server a Francoforte);
- Resend — manda le email del sito (server in Irlanda);
- Stripe — il pagamento online; per i dati della carta Stripe è titolare autonomo, con la sua informativa su stripe.com/it/privacy;
- Google Workspace — la casella ordini@donciccio.it, dove arrivano le tue risposte alle nostre email;
- Meta (WhatsApp) — se ci scrivi su WhatsApp, i messaggi passano da Meta Platforms, secondo le condizioni di WhatsApp;
- Anthropic — il servizio di intelligenza artificiale dell'assistente su WhatsApp: riceve il testo della conversazione, senza il tuo numero né il tuo nome;
- OpenStreetMap — per sapere se consegniamo al tuo indirizzo gli mandiamo solo l'indirizzo, mai il nome o il telefono.
Alcune di queste società hanno sede negli Stati Uniti: il trasferimento è coperto dal EU-US Data Privacy Framework o dalle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.
Non usiamo SMS né WhatsApp per gli ordini e le prenotazioni fatti dal sito: su WhatsApp ti rispondiamo solo se ci scrivi tu.
Per quanto tempo
- Nome, telefono, email e indirizzi: finché ordini o prenoti da noi. Dopo 24 mesi dall'ultimo ordine, dall'ultima prenotazione o dall'ultimo consenso, li cancelliamo da soli: restano solo gli importi, senza nome.
- Gli importi e i documenti di vendita: 10 anni, come chiede la legge (art. 2220 del codice civile).
- Il testo dei messaggi su WhatsApp: 90 giorni, poi lo cancelliamo da soli.
- Una prenotazione o un ordine lasciati a metà sul sito: nome, telefono e note si svuotano dopo una settimana.
- Il consenso alle offerte: finché non lo ritiri. Teniamo anche la data del sì e del no, per poterli dimostrare.
Cookie e memoria del browser
Non usiamo cookie di pubblicità né di statistica, e non ti seguiamo su altri siti. Usiamo solo:
- dc_cliente — un cookie tecnico che riconosce il tuo telefono per mostrarti i tuoi ordini e le tue prenotazioni di oggi. Dura fino a 12 mesi; si cancella quando esci o lo cancelli dal browser;
- la lingua che hai scelto (italiano o inglese), salvata nel tuo browser;
- quando paghi online, Stripe usa i suoi cookie tecnici per riconoscere i pagamenti fraudolenti.
Sono tutti necessari a far funzionare il servizio che chiedi: per questo non ti chiediamo un consenso.
I tuoi diritti
Puoi chiederci in ogni momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, riceverli in un formato leggibile, o opporti a un uso basato sul nostro interesse legittimo. Scrivi a ordini@donciccio.it: rispondiamo entro un mese. Cancellare i tuoi dati vuol dire togliere nome, telefono, email e indirizzi; gli importi dei tuoi ordini restano, senza nome, perché li chiede il fisco.
Se pensi che non abbiamo rispettato le regole, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
Ultimo aggiornamento: 28 ottobre 2026.